Atlante Storico
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salsiccia ^rov.saasissa;/r. san c isso cai. salsitja; sp. e pori. salchicha: =^
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e salata, posta con altri ingredienti nelle budella minate delPanimale stesso: che in Siena dicono Salciccia |come Cicciolo per 8Ìcciolò\. [Anche i Romani ebbero i loro salami, che appellavano Insioia, Insiciàtns, Insidolnm, col quale iiltimó confronta il lai. SALSioiA composto e INSIOIA nostro S a s in o, per influsso analogico della voce Ciccia]. Carne di maiale battala minutamente del radio. 8ÀLS- di SÀLSUS salato carne tagliuzzata, che tiene al verbo INSEGARE tagliare (v. Segare e cfr. Ciccia e Sicciolò). [Altri scorge nel secondo elemento la terminazione aggettivale -ICIA, indicante materia, appartenenza o simiglianza, cambiato il secondo 1 s i e e i o lo]. Deriv. Salsicciàio; Salsicciotto; Salsicciublo.
calaverno scalciare torsello ritegno posolino fausto falsatura tosto buscola graspo gattice rocca smussare erbivoro calcare ignavo emiplegia orcio avviare flebile scrivere sloggiare ire sottecche disavvenevole maiale officioso mommeare bilustre turchina monito pompilo galoppare stricco capifuoco sfiaccolato mostra strada spregiare dissolubile cremore maiolica radazza quisquilia pregio ragguardevole acciabattare taverna romantico ematite infrazione matricaria canotto farfarello Pagina generata il 11/05/26